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胃病患者的饮食调理

发表日期:2019-05-10     新闻来源:公卫科
    少吃油炸食物。因为这类食物不容易消化,会增加消化道负担。多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
    少吃腌制食物。这些食物中含有较多的盐分及某些致癌物,不宜多吃。
    少吃生冷和刺激性食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
    规律饮食。研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
    定时定量。要做到每餐食量适度,每日3餐定时。
    温度适宜。饮食的温度以“不烫不凉”为度。
    细嚼慢咽。对食物充分咀嚼,次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,细嚼慢咽对胃黏膜有保护作用。
    饮水择时。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
    注意防寒。胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
    避免刺激。不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
    补充维生素C。维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此要多吃富含维生素C多的蔬菜和水果。